เควอซิติน (Quercetin) เป็นสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่มีในธรรมชาติ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารเควอซิตินสามารถพบได้ใน หอมแดง หอมแขก และหอมใหญ่ โดยพบมากที่สุดในหอมแดง นอกจากสารเควอซิตินแล้วหอมแดงยังมีสารสกัดที่มีสรรพคุณช่วยลดรอยแผลเป็น สมานแผล ต้านเชื้อจุลชีพ และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ดังนั้น ผู้ประดิษฐ์จึงสนใจนำสารสำคัญจากหอมแดงมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ลดรอยแผลเป็น โดยกรรมวิธีที่ใช้สกัดสารสำคัญจากหอมแดงใช้เทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปราศจากการใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ในการสกัด และได้สารสำคัญในปริมาณสูงกว่าการสกัดด้วยวิธีมาตรฐาน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ลดรอยแผลเป็นจากสารสกัดหอมแดงยังเพิ่มประสิทธิภาพการปลดปล่อยสารสำคัญให้ตรงจุด เพิ่มประสิทธิภาพการซึมผ่านผิวหนังได้ดียิ่งขึ้น และเพิ่มประสิทธิภาพความคงตัวของสารสำคัญ ลดการเกิดการเสื่อมสภาพของสารสำคัญอีกด้วย
• สารสำคัญจากหอมแดงมีฤทธิ์ช่วยลดรอยแผลเป็น สมานแผล ต้านเชื้อจุลชีพ และออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• ในนาโนเทคโนโลยีในกระบวนการสกัดสารสำคัญและเป็นกรรมวิธีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
• ใช้เทคโนโลยีเอนแคปซูเลชันในการกักเก็บสารสำคัญจากหอมแดง และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารสำคัญให้มีประสิทธิเพิ่มขึ้น
• ผ่านการทดสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนัง พบว่าปลอดภัยไม่ระคายเคือง
Contact
สำนักงานส่งเสริมบริหารงานวิจัยฯ
โทรศัพท์ : 0-4535-3133